Roxmut de Castañón – Vermut de Sidra

12,50

La clave de este vermut compuesta de sidra está en su 80% de sidra natural elaborada con manzanas asturianas D.O.P, de acidez fija alta, que le confieren un frescor único.
Su filtrado y macerado con hierbas (orégano, manzanilla…) aporta toques balsámicos y herbáceos. Posteriormente se encabeza con alcohol para alcanzar un volumen del 15%.
El paso de tres meses por madera da matices finales, redondea los amargos y propicia que el caramelo natural otorgue un característico color ámbar.

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SKU: 31211 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 2.2 kg
PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437008672601

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

15º

FORMATO

00 L., 1

Descripción

Color ámbar brillante y transparente.
En nariz predominio de los cítricos de las manzanas asturianas D.O.P y los herbáceos del orégano, manzanilla, etc. con toques balsámicos.
En boca acidez propia de las manzanas asturianas D.O.P., fresco los amargos y la dulzura suave y elegante que hacen un equilibrio perfecto y aparece un posgusto a notas de madera fruto de su envejecimiento en barricas.

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