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Se trata de un vino muy estructurado y complejo que representa la máxima intensidad del Jerez, elaborado con uva Palomino seleccionada del Pago de Macharnudo (Jerez Superior). Se trata de uno de los vinos de la Gama Premium cuyo sistema de Solera se estableció en 1918.
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| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | caza y carnes rojas con setas., Marida a la perfección con quesos semicurados, Pescados marinados |
| VARIEDAD DE UVA | Palomino |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410162330006 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 19, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 12º a 15ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://www.harveys.es/wp-content/uploads/2018/03/fichas_harveys_premium-oloroso.pdf |
| FORMATO | 0, 50 L. |
Fase visual: vino ámbar profundo y brillante.
Fase olfativa: aromas elegantes de larga crianza y vinosidad evolucionada.
Fase gustativa: al paladar es redondo, aterciopelado, seco, amplio, muy largo, con elegante final; muy potente y explosivo en múltiples matices que terminan armónicamente.
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