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Durante la fermentación, se le añade alcohol vínico con el objetivo de conservar el azúcar natural de la uva. Posteriormente se inicia un período de envejecimiento de 13 años en botas de roble americano, debidamente lacradas y controladas por el Consejo Regulador. La producción está limitada a 14.000 botellas.
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| Peso | 1.55 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Bizcochos, Es un vino que acompaña postres ligeros, frutos secos o que se puede tomar simplemente como digestivo., Quesos azules |
| PROCEDENCIA | |
| PUNTOS PARKER | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8412325000054 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 20º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 10º a 12ºC |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 75 L. |
De brillante color ámbar, con reflejos cobrizos. Penetrantes aromas de madera ahumada se entrelazan con notas de azahar, naranjas confitadas, miel y pasas. En boca es suave, dulce y complejo. Equilibrado
y con un final persistente.
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