Yamazaki Limited Edition 2021

Yamazaki Limited Edition 2021, es una edición especial de Yamazaki, caracterizada por el perfil aromático que le confieren las barricas nuevas de roble Mizunara. Es un whisky de edición limitada, elaborado a partir de una mezcla de whiskies envejecidos durante al menos 12 años en barricas nuevas de roble Mizunara.
Aunque, por lo general, las barricas se reutilizan a lo largo del proceso de elaboración del whisky, el término barrica nueva hace referencia a aquella que se emplea para madurar whisky por primera vez tras su fabricación. Esta edición se distingue por sus marcadas notas de roble y por un sabor intenso y con cuerpo, aportado por estas barricas nuevas de roble Mizunara.