Nota de cata
Fase Visual: Presenta un color cereza picota, con ribetes granates intensos.
Fase Olfativa: En nariz es complejo, destacando gran madurez de frutos rojos en una fase inicial, pasando luego a ligeros recuerdos a violetas y muchas notas balsámicas y mentoladas con fondos tostados de la madera (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
Fase Gustativa: En boca es suave y goloso, sabroso y bien estructurado, muy frutal, con sensaciones de fruta roja (grosellas), nos tostados y nobles maderas aromáticas (cedro), excelentes taninos suaves y maduros. Muy largo y complejo, con mucha vida por delante.
gozalvo35 (propietario verificado) –
Excelente, elegante, un sabor largo afrutado y sedoso, potente, con recuerdos de café y cacao, todo extraordinariamente equilibrado. Se saborea sin esfuerzo, sorprende, y se mantiene en el paladar con gran profundidad. Maravilloso.