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16 meses barrica francesa y americana.
100% tempranillo de suelos calcáreos y arcillosos de la zona de Milagros y Fuentelcesped (Burgos).
Vino de guarda: consumo óptimo entre 5-10 años.
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | carnes blancas (pato, Carnes rojas, cerdo, pastel de carne, pavo) en salsas, setas guisadas., Verduras |
| VARIEDAD DE UVA | Tempranillo |
| PROCEDENCIA | |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16º a 18 ºC |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Capa muy alta, ribete violáceo, color purpura, muy denso.
Nariz de frutos del bosque (negros), arándanos y grosellas, tabaco, café y chocolate negro. Toques especiados y balsámicos de hierbas de monte.
Boca amplia, untuoso, muy largo. Consistente, potente y elegante a la vez. Fino amargor. Tánico, redondo, complejo. Irá puliéndose aún más en botella, ganando en sedosidad.
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