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Vino Habla del Mar es fruto de la investigación por parte de Bodegas Habla abriendo las puertas a nuevos métodos de elaboración. Un vino blanco submarino elaborado con una mezcla de variedades Atlánticas de viñedos costeros y de procedencia nacional. Un blanco sin añada que realiza la primera fermentación en bodega y una segunda fermentación submarina en pequeños depósitos de 300 litros bajo el mar durante 8 meses en la localidad francesa de San Juan de Luz.
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| VARIEDAD DE UVA | Varietales Atlánticas |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437006033305 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 12º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 7º a 10ºC |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color. Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.
Aroma. De frangancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla.
Boca. Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, veradera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.
Un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.
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