8.0.1 Edición Limitada Coupage
8,25 €
Para elaborar 8.0.1. Edición Limitada cada variedad vinifica por separado. Durante 30 días se realiza la fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y constante de 28-30ºC. Las fermentaciones malolácticas se realizan en barricas de roble americano y una breve crianza de 4 meses.
Cuando termina la vinificación, cada variedad y añada reposa en depósitos de acero inoxidable. Cuando las 3 añadas están listas, se realiza el coupage final para realizar una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
Hay existencias
Nota de cata
A la vista posee un intenso color rojo cereza, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. En nariz ofrece elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico.
En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados. Amplio en el paso en boca, con un final elegante.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Carnes rojas, estofados y asados. |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8411789022008 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | https://www.sanvalero.com/producto/8-0-1-edicion-limitada/ |
| FORMATO |
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El precio original era: 25,95 €.21,50 €El precio actual es: 21,50 €.
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