Graham’s 10 Years Tawny

Graham’s 10 años es un Oporto con denominación de origen Portugal que se elabora mediante un periodo de maduración de 10 años en barricas de roble. De este modo se unen la dulzura del vino joven y la riqueza de sabor de los vinos madurados durante más tiempo. La empresa familiar Graham’s, fundada en 1820, lo elabora como un tributo a lo artesanal, utilizando el método obtenido de un monasterio de Lamego, consistente en incluir aguardiente al vino al principio de su fermentación.
Para elaborar Graham 10 year Old Tawny se utiliza como base una mezcla de vinos con un periodo de maduración largo, seleccionados por el maestro mezclador Charles Symington. De esta forma se obtiene un vino vibrante y con mayor sabor frutal. Su maduración se lleva a cabo durante un periodo de 10 años en barricas de roble.