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Cuvee de O Godello expresa la expresión más fresca de los suelos de pizarra únicos de Valdeorras y los clones indígenas de Godello. El envejecimiento de la superficie y la fermentación en barril de gran formato utilizada confieren un peso y complejidad al Cuvée de O que lo distingue de otros Godellos jóvenes. Votado el mejor blanco joven en Valdeorras por el D.O. Junta de cata en 2014.
Envejecimiento: Ocho meses en el recipiente de fermentación (20% roble francés, 80% acero inoxidable) con battonage.
Hay existencias
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | |
| VARIEDAD DE UVA | Godello |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437011956095 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 6º a 8ºC |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color pajizo brillante. Aromas fresco, fruta fresca, flores blancas, expresivo. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.
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