Nota de cata
Nariz: Destacan los matices de plantas como el hinojo y laurel y toques frutales (manzana, fruta de hueso y cítricos) recuerdo a piedra húmeda y un ligero toque floral.
Boca: Se presenta complejo y elegante. La presencia de fruta es muy notable (manzana, melón, fruta de hueso), combinada con el recuerdo herbáceo. Destaca su acidez equilibrada y su final persistente y salino.
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