Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2021

7,95 €

Vinificación: Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó con uva entera y un 25% de raspón en depósitos de hormigón con suaves rociados durante 25 días. Fermentación maloláctica durante 14 días.
Envejecimiento: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

Hay existencias

SKU 10483 Categoría

Nota de cata

Vista: Rojo granate, ribetes burdeos.
Nariz: Tonos francos, limpios, intensos y frutosos.
Boca: Entrada en boca con potencia, taninos por redondear

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Carnes a la brasa, Lechazo asado, solomillo y también adecuado para embutidos ibéricos y quesos curados.
OBSERVACIONES

Contiene sulfitos
VARIEDAD DE UVA

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8421249001009
FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FORMATO

,

Valoraciones

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