Suntory Tsukuriwake Selection 2024 Limited Edition

Suntory Tsukuriwake Selection 2024 Limited Edition. Una nueva exploración de la artesanía.
La Selección Tsukuriwake 2024 presenta cuatro whiskys de malta únicos de las destilerías Yamazaki y Hakushu que exploran la artesanía a través de una diversidad de elaboraciones.

Yamazaki Golden Promise: Se compone de cebada Golden Promise. Esta variedad, cultivada por primera vez en Escocia en la década de 1960, es venerada por su sabor y características de malteado. Combinado con el envejecimiento en barricas de roble americano, los matices de la base Yamazaki se acentúan a través de un carácter rico y maltoso, con notas dulces, afrutadas y cítricas.

Yamazaki Islay Peated Malt: La turba de Islay imparte uno de los sabores más distintivos del whisky escocés, venerado mundialmente por su distintivo ahumado. Yamazaki Islay Peated Malt equilibra la calidad ahumada con un dulzor característico, proveniente del agua única y los procesos de maduración que definen al whisky Yamazaki. Esta unión de tradiciones está especialmente presente en la nariz, donde un humo suave se encuentra con un toque de galleta.

Yamazaki Mizunara 18 Years Old: A través de años de experimentación, los maestros mezcladores han descubierto el secreto de los tesoros de las barricas de Mizunara: el tiempo. Un largo período de maduración confiere al Yamazaki un inconfundible sabor especiado y notas de sándalo y aloe. Como resultado, Yamazaki Mizunara 18 años es un whisky agradablemente complejo, rico y elegante, donde las notas de frutas, especias y madera interactúan para inspirar los sentidos.

Hakushu Peated Malt 18 Years Old: Ejemplifica el arte de combinar ingredientes, técnicas y terruño. A lo largo de nuestra larga historia de uso de malta turbada, los mezcladores House of Suntory han aprovechado el clima de Hakushu para revelar intrincadas capas de sabor a partir del robusto carácter ahumado de la malta turbada. La larga maduración catalizada por el agua excepcionalmente pura de Hakushu revela una ola de humo limpio, que se profundiza en notas minerales herbáceas y matices de manzanas maduras.