Paternina Banda Roja Reserva 2018

6,95 

Despalillado del racimo y suave molturación de las bayas. La fermentación se realizó en contacto con hollejos y con varios remontados diarios. La temperatura fue de 25 ºC. Paternina Banda Roja Reserva tiene una crianza de 24 meses con una trasiega cada 6 meses, permaneciendo en botella un mínimo de 2 años. Barricas de roble americano de tostado medio.

Hay existencias

SKU 11311 Categoría

Nota de cata

De color rubí con irisaciones teja, brillante. Con excelente tono de reducción. Muy elegante en nariz, dado su fino bouquet de crianza y los recuerdos a vainilla. Muy pulido en boca, carnoso y complejo.

Observaciones

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Asados, Carnes rojas, caza y quesos.

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos.

VARIEDAD DE UVA

,

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8410026047675

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

https://www.marquesdelaconcordia.com/warehouse/federico-paternina/

FORMATO

,

Valoraciones

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