Nota de cata
Color con matices naranjas. Un tono rosa claro radiante con toques de naranja.
Los aromas iniciales son dulces, matizados con una mezcla de fresas silvestres, frambuesas y semillas de granada. A continuación desarrolla un toque de frescor con notas de naranja sanguina y carambola. Pimienta negra, chocolate amargo, canela, flores secas y cuero nuevo completan el buqué.
El ataque carnoso en boca confirma el carácter voluptuoso del vino. La estructura marcada del Pinot Noir está acompañada de la sensación de frutas de hueso crujientes, como las ciruelas y las cerezas. Tiene una textura de polvo fino y una delicada astringencia subraya el largo final, con notas de pomelo rosa y ralladura de lima.
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