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La solera de este exclusivo Amontillado consta de 38 botas. Envejecido en la bodega del Castillo de San Marcos, en la ciudad costera de El Puerto de Santa María.
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| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | carnes frías o ahumadas, con tablas de quesos, Foie-gras, pescados azules o marisco. Es un vino que marida muy bien con platos muy especiados., Servir como acompañante de consomés |
| VARIEDAD DE UVA | Palomino |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8412325003734 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 21º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 13º a 14ºC |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 50 L. |
Intenso y brillante color ambarino con reflejos cobrizos. Aromas de praliné de avellanas y piel de naranja confitada, notas de barniz y ebanistería sobre un fondo de madera ahumada. Seco, punzante y sabroso, con una acidez refrescante. Deliciosa y especiada salinidad con un final extraordinariamente largo.
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