Nota de cata
Aroma: Entrada agradable marcada por un humo de turba suave y ceniza, que no llega a ser tan agresivo como otros whiskies de Islay. Se perciben notas dulces de azúcar moreno, caramelo y vainilla, acompañadas por matices de frutos rojos maduros, cáscara de naranja y un fondo de especias para hornear (como la canela).
En boca: De cuerpo medio a completo, ofrece un trago rico y picante. Al probarlo destaca de inmediato una mezcla de azúcar caramelizada, chocolate y frutas secas (como el albaricoque o dátiles). Estos sabores dulces se equilibran con el humo de la turba leñosa y un toque especiado que recuerda a la pimienta, el clavo de olor e incluso un sutil matiz salino costero.
Final: Duración media, con una evolución cálida y suave. Deja un sutil recuerdo a madera tostada, caramelo ahumado y notas ligeras de cuero y mentol que se disipan limpiamente.
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