Jaime I Reserva de la Familia

ELABORACIÓN Y CRIANZA: Destilación de los vinos de parellada y posterior crianza en barricasde roble americano. Para conseguir el producto final, se mezclandiversas soleras escogidas entre las más viejas de la bodega.
HISTORIA: En el siglo XVIII la familia Torres adquirió sus primeros viñedos en elPenedès. Un siglo más tarde, en 1870, la casa Torres, cosechera yexportadora de vinos, fue fundada por Jaime Torres Vendrell. En estasmismas fechas, Antoni Gaudí construía sus obras geniales. La CasaMilá, conocida con el nombre de La Pedrera, puede considerarse unsímbolo de aquella Barcelona que vibraba con la ilusión creadora delmodernismo. En homenaje a la figura de Gaudí y al espíritu innovadorde los hombres que, en cualquier oficio, se transmitieron, de padres ahijos, la ilusión de la obra bien hecha, la casa Torres creó este brandy deañeja nobleza que lleva el nombre del fundador.Procede de vinos blancos de la variedad parellada, destilados enalambiques de cobre, en un lento y sofisticado proceso artesano. Se haenvejecido en las mejores barricas de roble, sometiéndose a una largacrianza y enriqueciéndose con las frondas de madera y especias dulcesque aportan las mejores soleras.