Cruz de Alba Fuentelún Reserva 2016
22,51 €
Cruz de Alba Fuentelún, nacido de las zonas más arenosas de la finca, es la expresión más elegante y sedosa de ese camino.
Elaboración franca y sencilla. Tras siete días de fermentación a 24,5ºC, con remontados mañana y tarde, dimos paso a una maloláctica algo perezosa que concluyó a mediados de enero.
Crianza de 20 meses en roble francés, 1/3 nuevo, 1/3 con 1 año y 1/3 con 2 años.
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Nota de cata
Color rojo intenso.
Aromas a frutos negros, balsámicos, chocolate y ligeros tostados.
En boca es sabroso, destacando la carnosidad y el volumen, envueltos en una sensación fresca y limpia que deja una agradable sensación vínica, y rematando con un tanino pulido y suave.
Observaciones
Vino Ecológico. Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| OBSERVACIONES | Vino Ecológico. Contiene sulfitos |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437007685510 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | https://cruzdealba.es/vinos/cruz-de-alba-reserva-fuentelun/ |
| FORMATO |
Valoraciones
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