Chateau Subilaux Bordeaux 2020

7,50 

Chateau Subilaux Bordeaux se elabora a través de una vendimia mecánica a finales de septiembre con clasificadora a bordo. Aplastante. Inertización de dióxido de carbono. Maceración pelicular corta durante 3 días a 8°C. Levadura para fermentación alcohólica de 8 a 10 días. Remontada durante 3-4 semanas. Fermentación maloláctica de 1 a 2 meses. Trasiego, mezcla y posterior crianza con leña calentada en depósitos de acero inoxidable durante 8 a 12 semanas.

Hay existencias

SKU 10450 Categoría

Nota de cata

El color es intenso, sobre un rojo rubí. En nariz es franco, con fruta fresca crujiente. En boca destilan notas de fruta fresca y caramelos picantes. El conjunto es goloso, voluminoso en boca y de estructura flexible.

Observaciones

Contiene sulfitos.

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Carnes a la brasa, carnes asadas, verduras frescas

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos.

VARIEDAD DE UVA

, ,

PROCEDENCIA

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

FORMATO

,

Valoraciones

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