Chablis Courtault & Michelet 2022

18,95 

Chablis Courtault & Michelet se elabora 100% con Chardonnay, que en este caso se cultiva en laderas orientadas al sur y suroeste, ricas en arcilla de Kimmeridge. En la bodega, las uvas se prensan y el vino fermenta en depósitos de acero, donde se deja en reposo junto con los restos de levadura durante 8-10 meses antes de ser embotellado.

Hay existencias

SKU 20803 Categoría

Nota de cata

Aroma a melocotones blancos, limones recién exprimidos, bergamota, manzanas verdes y piedra caliza empapada de lluvia.
En boca, el sabor es fresco y crujiente con un cuerpo ligeramente oculto que, sin embargo, provoca riqueza y sabor al lado de la temblorosa acidez mineral en un final relativamente largo, súper honesto y limpio.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

canapés fríos de marisco, Huevas de pez roca, pescado blanco al vapor y ensaladas.

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

PROCEDENCIA

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FORMATO

,

Valoraciones

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