Nota de cata
Aromático, con notas de caramelo, azúcar quemada y frutos negros dulces, como pasas, grosellas y ciruelas pasas. Ligero toque de acidez dulce. Notas florales y de hierbas superadas por el aroma de apio. Gran variedad de especias. En boca se aprecia el dulce de caramelo y azúcar, dejando bastante calor en los lados de la lengua por el gusto picante de las especias. Final medio, un toque de pimienta y especias, con notas de caramelo dulce, ligera astringencia leñosa, y una vaga amargura.
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