Nota de cata
Aroma: Al inicio despliega aromas frescos a pétalos de rosa, jazmín y grano. Al abrirse, revela notas dulces de vainilla, jarabe de arce, manzana dulce, cuero fino y uvas maduras.
En boca: Entrada aceitosa y cremosa. Sobresalen frutas rojas vibrantes como la frambuesa, el ruibarbo y el mango, acompañadas de cereales crujientes (avena y cebada) y un toque sutil de salmuera costera.
Final: De longitud media a larga, con una marcada sequedad astringente, roble especiado, vainilla tostada y sutil pimienta blanca.
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