Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama – 15 Years Old
11,95 €
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama – 15 Years Old es un vino generoso. Tras el asoleo de la uva, los mostos se someten a altas presiones en prensas especiales y se fortifican inmediatamente a 9°, para su posterior decantación y deslío, después de los primeros fríos. Posteriormente, se realiza una nueva fortificación, hasta alcanzar los 18°, pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera, para su envejecimiento del tipo físico–químico. Esto es, por oxidación, un mínimo de 15 años.
Hay existencias
Nota de cata
Color: Negro caoba.
Nariz: Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos.
Boca: Al paladar poco ácido, muy dulce y persistente.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | cítricos, como helados, Es un vino ideal para consumir con postres y dulces, frutos rojos y chocolate negro, y como acompañamiento de quesos azules. |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410028005307 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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