Marqués de Cáceres Excellens Cuvee Especial 2019
8,40 €
VINIFICACIÓN: Racimos despalillados y estrujados. Fermentación alcohólica y larga maceración pelicular 25 días, en depósito de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25-28°C. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable.
ESTANCIA TOTAL EN BARRICA: 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.
AFINADO EN BOTELLA: 12 meses mínimo antes de la fecha de lanzamiento.
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Nota de cata
Un tinto que destaca con una dimensión especial. En la copa arroja la fruta madura, maderas nobles y finas que amparan su cuidada crianza. Este cuvée transmite cuerpo y prestancia. La amplitud de sus matices se integra con sus taninos fundiéndose en una textura amable y muy elegante.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410406000559 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | https://www.marquesdecaceres.com/vinos-wines/excellens-cuvee-especial/ |
| FORMATO |
Valoraciones
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