Vinagre Fernando de Castilla al PX
12,92 €
Tipo de crianza: Vinagres viejos y mostos se envejecen en soleras compuestas por botas envinadas de madera de roble. Años de crianza en barrica: 8 años. Acidez: 7%.
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Nota de cata
Color: Caoba oscuro. Nariz: Suave y provocador de inmediato de una sensación de apetito. Ligeramente dulce por la presencia de vino Pedro Ximénez muy viejo. Boca: Para catarlo recomendamos diluirlo en agua destilada, lo cual nos dará en su justa medida, la sensación de limpieza de este viejo vinagre. La sensación a la boca es llena y redonda con una suavidad que lo hacen meloso a pesar de sus condiciones, manteniendo un regusto sumamente placentero.
Observaciones
Información adicional
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| MARIDAJE | Ideal para ensaladas |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8423360030074 |
| FABRICANTE | |
| FICHA TÉCNICA | http://fernandodecastilla.es/wp-content/uploads/2017/02/Vinagre-PX-FdC-2014.pdf |
| FORMATO |
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