Valle del Jerte Aguardiente Ciruela
12,12€
Producto completamente natural y genuino que utiliza ciruelas Reina Claudia. Carece de elementos sintéticos y se elabora en un 100% con ciruelas de las variedades más aromáticas que se producen en la comarca. El Aguardiente se elabora a partir de una selección de ciruelas sanas y maduras y extracción de jugo de la fruta. La destilación se realiza de forma artesanal. Envejecimiento de un año y coupage de las holandas de alta graduación, que serán más tarde diluidas en aguas de manantial de la Sierra de Gredos, la única que preserva los aromas naturales del destilado.
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Descripción
Aspecto excelente, y brillantez propia de un producto bien depurado. Incoloro, límpido y cristalino. A la vista resulta brillante y con un índice de glicerol adecuado. Aromas bien armonizados con el alcohol, que no resulta agresivo al olfato. Intenso y fino, con un fondo predominante de ciruelas.
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