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Uva tempranillo, de viñedos de bajo rendimiento 4.000 KG/HA. Situados en las zonas más altas de La Ribera del Duero. La altitud del viñedo, a más de 800 metros. Le da gran estructura, pasa por 2 tipos de madera de diferentes orígenes , seleccionadas según el carácter de la añada, que le aportan gran calidad y complejidad de aromas.
Crianza de 15 Meses de crianza en 2 robles de diferentes orígenes y estabilización de 1 año en botella.
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | carne de buey, embutidos ibéricos y quesos semicurados., revueltos |
| VARIEDAD DE UVA | Tempranillo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8424718143118 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 15º a 17ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://www.bodegasvalduero.com/featured_item/valduero-dos-maderas-tierra-alta/ |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Vista: Color granate intenso, vivo, de capa alta.
Nariz: Aromas frutales, balsámicos y especiados con detalles de comino, clavo y nuez moscada.
Boca: Muy bien estructurada, amable y con nervio. Se despide con un importante retrogusto.
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