Nota de cata
Color: Siena.
Nariz: Comienza con una sensación sutil de vainilla en la nariz que resulta persistente, aunque no abrumadora. La naranja se abre paso, volviéndose ácida e intensa, aunque las moderadas manzanas verdes añaden frescura y equilibrio. A continuación se aprecian trufas de chocolate blanco, masticables y suntuosas, con toques elegantes de roble como digestivo.
Boca: Aparecen primero los dátiles, los higos y las pasas, para dar paso a la nuez moscada y el jengibre con un toque de naranjas y manzanas, antes de que la vainilla vuelva con majestuosidad.
Final: La fanfarria final es delicada, suave y cálida.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.