Nota de cata
Aroma: Es una expresión inusualmente fragante, aromática y suave. Resaltan con claridad las notas de hierba fresca, cebada malteada y un marcado dulzor de miel y panal de abejas. Se complementa con sutiles matices de Jerez, frutos rojos maduros, ligeros toques de roble, nueces y cáscara de cítricos.
En boca: En boca ofrece una textura oleosa, sedosa y cremosa muy agradable. Destacan los sabores dulces a vainilla, caramelo, toffee y cáscara de limón o naranja. Rápidamente se desarrollan notas de frutos secos (nueces), uvas y un perfil especiado muy vivo que aporta un picor moderado en la lengua.
Final: De duración media a larga. Mantiene la agradable textura en el paladar con un perfil agridulce. Desborda matices especiados (jengibre o madera), un eco cítrico y recuerdos persistentes de jerez, vainilla y roble.
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