Nota de cata
Aroma: Fragancia ligera y marcadamente afrutada. Destacan de forma inmediata los aromas de plátano maduro y vainilla cremosa. Al abrirse en la copa, aparecen sutiles notas de melón, canela, recuerdos cítricos como la cáscara de naranja y un ligero fondo de repostería o mazapán.
En boca: Entrada muy suave, sedosa y untuosa. Predominan los sabores dulces de frutas tropicales (plátano, melón de galia y melocotón) junto a notas de canela, miel y caramelo. El roble se percibe de forma tenue aportando estructura sin llegar a ser amargo.
Final: De duración media a larga y dulce. Deja un regusto persistente a especias dulces para hornear, notas ligeras de madera, fruta y un sutil toque final que recuerda al cacao o chocolate amargo.
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