Nota de cata
Aroma: Predominan aromas dulces y cremosos a vainilla, mantecado y pasta quebrada (shortbread). Esto se complementa de inmediato con notas frescas de fruta verde (manzana, pera) y un toque cítrico muy sutil de cáscara de limón.
En boca: Su textura en el paladar es sedosa pero de cuerpo ligero. Al saborearlo se percibe una malta dulce y suave perfectamente integrada con notas de piel de limón. El jerez no abruma, permitiendo que sobresalga el perfil frutal puro del destilado.
Final: De duración media a corta, se despide con un deje refrescante y ligeramente vibrante donde reaparece el dulzor de la fruta junto a un sutil toque picante y especiado de la madera.
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