Termanthia 2015

210,95

Termanthia, nuestro vino icónico, es la máxima expresión de la Tinta de Toro. Elaborado a partir de viñas viejas hasta 150 años, este vino presenta una gran intensidad frutal y un amplio cuerpo; elegante y muy complejo. En cada copa de Termanthia, hay más de un siglo de historia, una elaboración artesanal y un estilo tipo haute couture.
Elaboración: 100% despalillado.
Fermentación y maceración: Fermentación en dos depósitos troncocónicos de roble francés de 10 Hl y dos más de 20 Hl.
Pisado dos veces al día durante los 10 primeros días de maceración.
Maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días.
Maceración prolongada con hollejos durante 24 días.
Fermentación maloláctica en barrica nueva francesa.
Crianza: 22 meses en barrica nueva de roble francés. Trasiegos cada 4 meses.

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SKU: 11488 Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

,

VARIEDAD DE UVA

Tinta de Toro

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437005360037

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

15º

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º a 15ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color: Picota madura, de capa alta sin evolución.
Aroma: Intenso y embriagador, sugerente y complejo Con múltiples matices aromáticos nos encontramos en primera instancia frutillos negros como grosellas y cassis flor de violeta, especias de clavo y nuez moscada, hoja de tabaco y notas frescas de tomillo y romero, y todo ello con balance y armonía
Boca : Termanthia 2014 se muestra con una entrada amplia y generosa Una gran expresión y delicada al mismo tiempo Frutillos negros, violetas, notas de monte bajo, y especias dulces cubren la boca con armonía El recuerdo es fresco y largo, delicado y emocionante.

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