Prado Rey Colección Barricas 9 Meses 2021
7,90 €
La uva se ha seleccionado de 4 de los 10 pagos propiedad de la bodega: Los Robles, El Pino, Prado del Rey y Valdelayegua
99% Tempranillo con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Merlot
Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25º y 28ª con un periodo de maceración de 10 días
Microoxigenación después de la fermentación alcohólica
Fermentación maloláctica espontánea con bacterias autóctonas
Envejecido en barricas de roble europeo y americano durante al menos 3 meses
10% del vino madura en tinajas de barro centenarias
Hay existencias
Nota de cata
Vista: Rojo púrpura con ribetes nazarenos.
Nariz: Notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla.
Boca: Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | embutidos, pizzas y empanadas de carne, quesos suaves., setas salteadas o a la plancha |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437000121640 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | https://pradorey.es/los-vinos/pradorey-roble/ |
| FORMATO |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.