Prado Rey Colección Barricas 9 Meses 2021

7,90 

La uva se ha seleccionado de 4 de los 10 pagos propiedad de la bodega: Los Robles, El Pino, Prado del Rey y Valdelayegua
99% Tempranillo con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Merlot
Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25º y 28ª con un periodo de maceración de 10 días
Microoxigenación después de la fermentación alcohólica
Fermentación maloláctica espontánea con bacterias autóctonas
Envejecido en barricas de roble europeo y americano durante al menos 3 meses
10% del vino madura en tinajas de barro centenarias

Hay existencias

SKU 11188 Categoría Etiqueta

Nota de cata

Vista: Rojo púrpura con ribetes nazarenos.
Nariz: Notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla.
Boca: Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

embutidos, pizzas y empanadas de carne, quesos suaves., setas salteadas o a la plancha

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437000121640

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

https://pradorey.es/los-vinos/pradorey-roble/

FORMATO

,

Valoraciones

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