Nota de cata
Aroma: Aromas limpios con notas de pera, cítricos, vainilla y un toque sutil de canela, acompañados de matices secos que recuerdan al papel de cera y ligeros destellos sulfurosos propios de los embotellados antiguos.
En boca: Cuerpo ligero y fluido, con un perfil predominantemente frutal y dulce, donde se perciben sutiles notas minerales o de hierro.
Final: Duración media, con un carácter amaderado y especiado (pimienta), que deja un retrogusto persistente a fruta y agua mineral.
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