Marqués de Murrieta Capellanía 2020
82,50 €
Marqués de Murrieta Capellanía es un blanco con alma de tinto, fruto de la extraordinaria calidad de unas uvas seleccionadas procedentes del Pago Capellanía.
La viura, variedad blanca con la que se elabora, procede del Pago Capellanía, de solo 6 hectáreas y situado en la zona más alta de la Finca Ygay. Gracias a la altitud, la gran calidad de sus suelos calcáreos y los bajos rendimientos de las viñas de más de 70 años, la variedad alcanza su máximo potencial.
Vendimia manual, mesa de selección, fermentación a bajas temperaturas… cada paso que se da en la elaboración de Capellanía está encaminado a conseguir la mayor expresión de la variedad. Su equilibrado paso por barricas de roble francés le aporta precisión y hacen de Capellanía un vino increíblemente gastronómico.
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Nota de cata
De color amarillo intenso muy brillante. En nariz despliega un abanico de aromas complejos y potentes. Rico en sensaciones de fruta madura y tostados de barrica elegantemente ensamblados -miel, cera, fruta almibarada y almendra tostada. En boca es untuoso, lleno y jugoso, con notas a hierbas secas de monte, taninos grasos maduros muy compensados con el alcohol. Su final es armónico y muy largo.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | ahumados, Cremas, Foie-gras, mariscos, Pescado azul, pescado horno, sopas, Vino ideal para platos de Pescado blanco |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
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El precio original era: 10,95 €.9,95 €El precio actual es: 9,95 €.
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