Magnum Muga Reserva Especial en caja de madera

70,00 

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.

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SKU R2223 Categoría

Nota de cata

Encontramos una capa alta y uniforme con irisaciones púrpura muy en el menisco de la copa.
En nasal encontramos aromas que te incitan a pensar en frutillos rojos salvajes, aún no recogidos pero ya maduros, notas crecientes de olores de campo y sensaciones minerales.
Las sensaciones en boca suponen una continuación aumentada, con mayores evidencias de la uva tempranillo que se convierte en la perfecta pareja de baile de la garnacha. Fruta casi masticable, tanino dulce y sedoso, acidez amable y buena presencia de notas minerales.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 3,1 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Asados, Carnes blancas, caza de pelo, caza de pluma, Cerdo asado, Civet, Cordero asado

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

, , ,

PROCEDENCIA

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

http://www.bodegasmuga.com/muga-reserva-seleccion-especial/

FORMATO

,

Valoraciones

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