Nota de cata
Color: Amarillo pajizo tenue con reflejos acerados, limpio y cristalino.
Nariz: Desprende aromas herbáceos como de césped recién cortado y otros más frutales, a piña, tamarindo y con toques cítricos de limón. También asoman sutiles fragancias florales de jazmín y con una intensidad media.
Boca: Presenta una acidez alta, bastante seco y de gran amplitud. Paso por boca fresco y alegre con aromas retronasales cítricos y con apuntes de flor blanca. En el post-gusto se siente mineral con notas salinas y calizas para dar paso a un final más bien frutoso recordando la manzana verde, la pera conferencia y el limón. La persistencia es más bien corta, de unos 35 segundos. Un vino muy jovial, alegre y mineral
Valoraciones
No hay valoraciones aún.