Nota de cata
Color: Caoba.
Nariz: Intenso, aromático, especiado y profundo, con notas de hidromiel, panal de miel, nuez y un toque de carbón vegetal. Unas gotas de agua abren su potente buqué, revelando notas más florales y frutales, como clavel, grosellero en flor, pasas recubiertas de chocolate, pan recién horneado y caramelo toffee.
Boca: Una sensación vibrante y especiada en boca da paso a una explosión de sabores intensos, como nueces de Brasil en caramelo toffee, melaza, carbón vegetal, canela y clavo, con un trasfondo de cuero, taninos de roble y chocolate negro.
Final: Largo y persistente, con matices de mermelada de naranja amarga, dátiles y melaza oscura.
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