Nota de cata
Aroma: Compleja y muy concentrada. Destacan el cuero antiguo, nueces, pasas y chocolate negro. Emergen notas densas de mermelada de naranja, canela, dátiles y un elegante fondo de madera pulida.
En boca: Entrada sedosa, oleosa y casi almibarada en boca. Ofrece un gran equilibrio entre el dulce del pastel de Navidad y frutas escarchadas, contrarrestado por especias de roble (clavo, nuez moscada) y sutiles notas de café tostado o tabaco.
Final: Extraordinariamente largo y progresivamente seco. Persisten los taninos del roble envejecido, el cacao amargo, la melaza y un toque cítrico persistente.
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