Garnacha Salvaje del Moncayo 2021
9,74 €
Viñedos situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo a 810 m. de altitud. Terreno pedregoso con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros.
Vendimia manual durante la tercera semana de octubre.
Elaboración: Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de acero inoxidable y maceración durante 2 semanas.
Crianza 5 meses en barricas de roble francés.
Hay existencias
Nota de cata
Visual: Color guinda granate, brillante y con ribete joven.
Nariz: Aromas de fruta roja, bayas silvestres y un toque vegetal.
Boca: Sabroso, equilibrado, muy frutal, con predominio de fresas y frambuesas, y un final goloso.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | arroces de carne., Asados, carnes blancas con salsa, Cordero asado, embutidos, Ensaladas complejas, Quesos de oveja, Risottos |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437008635972 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | http://vintae.com/bodegas/garnachas/la-garnacha-salvaje-del-moncayo/ |
| FORMATO |
Valoraciones
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