Fin del Mundo Special Blend 2019

Este blend excepcional de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot es el resultado de una combinación perfecta entre uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos y el mayor celo a la hora de la vinificación y crianza. Es un vino único de gran cuerpo y estructura, moderados por un manto de taninos aterciopelados que lo vuelven uno de los íconos de nuestra bodega.
La fermentación se realiza cada variedad por separado y utilizamos el sistema de vinificación tradicional con pisage y delestage. La maceración promedio de cada una de las variedades de 30 días aproximadamente. Cumple con la fermentación malo-láctica en un 100%. La crianza, en barricas de roble francés, se realiza en dos etapas, los primeros 8 meses cada variedad por separado y después de este tiempo, se realiza el Blend de nitivo, volviendo a las barricas hasta completar los 15 meses de crianza.