Derrumbes Mezcal Oaxaca

49,90

La primera expresión de Derrumbes representa el profundo carácter de los Valles Centrales de Oaxaca, epicentro de la biodiversidad del agave. Ensamble de dos de sus especies icónicas: Espadín y Tobalá. Este mezcal es elaborado por las hábiles manos de Javier Mateo, tercera generación de agaveros y maestros mezcaleros en Santiago Matatlán. Cocido bajo tierra con roble negro, molido en tahona, es fermentado espontáneamente con un toque de pulque y agua de manantial proveniente del legendario poblado Zapoteca de Mitla. El resultado es un mezcal de cuerpo completo cuyo ahumado ligero da lugar a la expresividad de su perfil mineral y afrutado.

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SKU: 54180 Categoría:

Información adicional

Peso 1.6 kg
PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

7503018755007

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

46, 6º

FORMATO

0, 70 L.

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