DESPALILLADO: Sí
ESTRUJADO: No
FERMENTACIÓN: Tinos de madera de roble
CRIANZA: 19 meses
TIPO DE BARRICAS: Barricas nuevas 100% roble francés.
CLARIFICACIÓN: No
EST. POR FRÍO: No
FILTRACIÓN: No
Contador 2012 presenta un color rojo mora de elevada intensidad y brillo. En nariz, además de frutas rojas y negras maduras, destaca el carácter balsámico y hierbas aromáticas (tomillo, romero, lavanda, hinojo). Muestra, también, un marcado carácter mineral con trasfondo de maderas muy finas y bien integradas. En boca es fino y potente a la vez, además de muy voluminoso. Destaca un gran equilibrio entre fruta y roble. Postgusto final largo e intenso. Muy maduro y sabroso.
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