Clase Azul Mezcal Durango es elaborado a partir de agave cenizo, una variedad de planta que crece de manera silvestre en el estado de Durango, región del norte de México.
La riqueza mineral de la tierra y el nacimiento de manantiales naturales le otorgan una peculiar fuerza y complejidad a sus notas.
El destilado es completamente artesanal, dándole un perfil inimitable y rindiendo tributo a la tradición milenaria de la elaboración del mezcal.
Color: Cristalino brillante con destellos plaetados.
Nariz: Cítricos y herbales, aceituna verde, agave cocido y clavo.
Boca: Cacahuate, azúcar morena, miel, madera, chocolate y notas de fruta dulce.
Observaciones
Información adicional
Peso
1,6 kg
MARIDAJE
atún y mahi mahi) cocinados con salsas agridulces (tamarindo y mango). Pan melba con aguacate y quesos añejos (grana padano, camarón, langosta, mermelada de mango o cítricos., parmesano o pecorino romano). Chocolate rubí o blanco con frutos secos salados, Pescados y mariscos grasos (callo de hacha, pulpo, salmón
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