Nota de cata
Aroma: Aromas complejos de frutas secas (pasas, higos) combinados con cáscara de naranja, nueces, toffee y un ligero fondo de cuero o tabaco. Se percibe una sutil nota terrosa, de brezo seco y un rastro muy suave de turba ahumada.
En boca: Entrada rica y equilibrada donde destaca el dulzor del jerez, la miel y el caramelo. Se complementa con sabores a roble pulido, vainilla, nuez moscada, fruta madura y un sutil toque especiado.
Final: De duración media a larga, evoluciona de notas frutales hacia un acabado más seco, elegante y ligeramente cálido, dejando un retrogusto a madera, azúcar moreno y frutos secos.
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