Brot Pét Nat
12,50 €
Brot Pét Nat es un vino blanco espumoso ancestral de estilo fresco y desenfadado, con un perfil muy directo de fruta y una burbuja viva, ideal para quienes buscan vinos naturales con carácter. En este tipo de Pet Nat la expresión del terroir y de la uva se muestra sin maquillaje, con menos protagonismo de la autólisis y más de la fruta jugosa y la sensación de ligereza. Es un vino perfecto para maridajes informales, cocina de producto y momentos en los que apetece un espumoso auténtico y sin artificios.
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Nota de cata
Color: Tonalidad entre amarillo pajizo y dorado muy ligero, a menudo con un punto turbio o velado si se sirve con sus lías, lo que refuerza su carácter artesanal y natural.
Nariz: Aromas de fruta blanca crujiente y hueso (manzana, pera, melocotón ligero), toques cítricos jugosos y notas de fruta de pepita fresca. Pueden aparecer recuerdos de flores blancas, un punto de pan fresco o masa de pan y un matiz ligeramente terroso o de sidra natural, muy típico de los ancestrales sin filtrar.
Boca: Entrada muy fresca, de acidez viva y paso ágil, con sensación jugosa y fácil de beber. Predomina la fruta fresca y una ligera rusticidad bien entendida, con final seco o casi seco, de buena longitud y un posgusto que mezcla cítricos, fruta blanca y un leve eco salino que invita a otro trago.
Observaciones
Vino biodinámico. Contiene Sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| OBSERVACIONES | Vino biodinámico. Contiene Sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437026179014 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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