Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt – Años 80
825,00 €
Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt – Años 80. – Comúnmente conocido por los coleccionistas como la versión vintage de botella «dumpy», es una joya histórica altamente codiciada de la destilería Bowmore. Al haber sido embotellado en los 80, contiene espirituosos destilados en los años 1970 o finales de los 1960, una de las épocas doradas de la producción en la isla de Islay. A diferencia de las versiones contemporáneas comerciales, esta edición vintage destaca por un perfil marcadamente frutal, un sutil carácter floral y una turba mucho más integrada y menos medicinal. Su diseño destaca por su botella icónica de cuello corto y cuerpo ancho («dumpy bottle») comercializada bajo la gestión de Morrison Bowmore antes de la compra total por parte de Suntory.
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Nota de cata
Aroma: Destacan notas muy jugosas de manzanas verdes, melocotones maduros, peras y sutiles toques de frutas exóticas (mango o fruta de la pasión). Se percibe un distintivo aroma a lavanda y violetas, complementado con el dulzor de la vainilla y la miel de brezo. El humo de la turba es muy ligero, elegante y nostálgico, recordando a una brisa marina o una fogata apagada en la playa, lejos del carácter denso y medicinal actual.
En boca: Entrada en boca suave, sedosa, elegante y de cuerpo ligero a medio. Se abre con un dulzor frutal (manzana, caramelo) combinado con notas de roble bien madurado que le aportan una complejidad superior a su edad. Su factor perfumado es muy característico de los Bowmore de esta era presentar sutiles notas jabonosas u oleosas de lavanda que fascinan a los amantes del whisky clásico, aparece también un ligero toque salino y de frutos secos.
Final: Media a larga y gratamente seca. En su retrogusto persisten las especias dulces del roble, ceniza ligera, notas florales de fondo y un sutil amargor herbal muy equilibrado.
Observaciones
la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas.Información adicional
| Peso | 2,2 kg |
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| OBSERVACIONES | la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas. |
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Valoraciones
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