Nota de cata
Color: Ámbar Rico.
Aroma: embriagador, intenso y potente. Haz girar el vaso y sumerge tu nariz en los torrentes de cuerdas alquitranadas, creosota y aceite de linaza que se elevan desde lo profundo del vórtice. Una colisión de chocolate oscuro ceroso, cálidas grosellas negras y azúcar moscovado te arrastra bajo su hechizo con un estallido de cerezas regordetas y agujas de pino que saltan de sus profundidades. Del condimento salado viene un carácter salobre con algas crujientes y picantes y tocino ahumado que gira en la superficie con notas de vainilla dulce, clavos picantes y arándanos. Ríndase a sus peligrosas profundidades con la fuerza embriagadora del mentol, la melaza y la salsa de chile.
Sabor: sumergirse en el jacuzzi y los torrentes de sabor en el paladar; Profundo, picante y masticable, bombardeando la lengua. El primer chapuzón produce un bistec salpicado masticable empapado en salsa de pimienta con el sabor de las algas crujientes. A medida que desciende más profundo, encuentre un trago de café negro expreso que cubre el paladar con ricas frutas oscuras fundidas (grosellas negras, arándanos y cerezas) y almendras amargas. A medida que el sabor penetra más profundo, el anís estrellado y el nogal resecan el paladar antes de que una sorpresa de violetas calcáreas brille en la superficie.
Final: largo, profundo y que permanece poderoso en el acabado con café negro alquitranado, cerezas recubiertas de chocolate y salsa picante, los recuerdos persistentes de su misterioso y atrevido viaje a Corryvreckan.
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