Ardbeg 8 Years Old For Discussion

Nota de cata

Nariz: Aroma intenso, con una explosión de carbón, creosota, alquitrán y caramelo de melaza, con peculiares toques vegetales, como hinojo, apio y pimientos verdes. Al desvanecerse, aparecen notas de chocolate con leche, anís y humo de madera.
Boca: Una distintiva sensación picante en boca da paso a una compleja sinfonía de sabores: toffee de melaza, anís, chocolate con caramelo salado, eucalipto, mentol y madera de brezo, por nombrar solo algunos. La sensación de hormigueo y pimienta en el paladar continúa, con los sabores más dulces dando paso a notas más saladas como carbón, tocino ahumado, pan tostado quemado y alquitrán.
Final: El retrogusto es largo y persistente, con sugerencias de menta y clavo.